Dr. Sara Ramminger

Berufliche Laufbahn

seit 10/22 

wissenschaftl. Mitarbeiterin im Bachelor-Studiengang Ernährungstherapie und -beratung, SRH Hochschule für Gesundheit, Gera

06/2021 - 09/2022: Wissenschaftliche Mitarbeiterin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. - Sektion Thüringen, Jena

04/2021 - 09/2022: Externe Dozentin im Studiengang Ernährungsberatung und -therapie, SRH Hochschule für Gesundheit, Gera

seit 11/2020: Externe Dozentin an der Staatlich anerkannten Schule für Diätassistenten, Universitätsmedizin Mainz, Mainz

09/2020 - 03/2022: Externe Dozentin im Studiengang Diätetik, Hochschule Neubrandenburg, Neubrandenburg

01/2017 - 08/2020: Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Forschungsprojekt „IC- BASAROTs“ und dem Studiengang Diätetik, Hochschule Neubrandenburg, Neubrandenburg

04/2010 - 09/2010: Studienassistentin im EU-Forschungsprojektes RISTOMED, Charité - Universitätsmedizin Berlin (CCM), Berlin

Bildungsweg

08/2017 - 10/2021: Promotion: Doktor der Medizinwissenschaften: Dr. rer. hum. an der Universitätsmedizin Rostock und der Hochschule Neubrandenburg

Thema: Die Bestimmung des Ruheenergieumsatzes über indirekte Kalorimetrie und die daraus abgeleitete Entwicklung einer Praxismethode zur geschlechts-, gewichts- und altersgruppierten Schätzung des Ruheenergieumsatzes bei untergewichtigen bis morbid adipösen Erwachsenen

10/2013 - 02/2016: Studium der Ernährungswissenschaften, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale), Abschluss: Master of Science (M.Sc.)

10/2010 - 10/2013: Studium der Ökotrophologie, Hochschule Anhalt (FH), Bernburg, Abschluss: Bachelor of Science (B.Sc.)

10/2006 - 10/2009: Ausbildung zur staatlich anerkannten Diätassistentin, Euro-Medizinal Kolleg im IDB Berlin, Berlin